Vivi una settimana indimenticabile nel cuore della Toscana – relax, cultura e raffinato piacere del vino ti aspettano. In collaborazione con rinomate cantine nelle immediate vicinanze, abbiamo creato per i nostri ospiti della Cascina del Riccio un pacchetto di degustazioni vario e di alto livello. Avrai l’opportunità di scoprire tre cantine storiche delle Colline Pisane […]
Settimana del gusto alla Cascina del Riccio Leggi tutto »
Cari amici, la raccolta delle olive 2024 è ormai conclusa, e devo dire: è stata un'esperienza indimenticabile. Le ore trascorse sotto il sole caldo, il fruscio leggero delle foglie e il profumo delle olive fresche – tutto questo ripaga ampiamente la fatica. Anche se quest'anno il raccolto è stato un po' più limitato, la qualità
Un tocco di Mediterraneo – la raccolta delle olive 2024 Leggi tutto »
Come vogliamo vivere? La sostenibilità: per me è diventata una parola usata troppo spesso negli ultimi anni, quasi elastica, che ha perso gran parte del suo significato originale e rischia di perdersi nella genericità delle strategie di marketing e PR. Eppure, gli aspetti del concetto di sostenibilità sono sempre stati - a volte consapevolmente, ma
Il Museo Novecento L'uomo non vive di solo pane, come si sa. E così ho colto l'occasione di una breve lettura di un articolo nella rivista Informatore della catena di supermercati COOP-Firenze, socialmente impegnata, su una mostra nel museo d'arte fiorentino "Novecento" per un breve viaggio nella metropoli toscana. Devo confessare che questo museo mi
Una visita a Firenze Leggi tutto »
Venerdì sono stato ospite del Circolo "Il Fortino" a Marina di Pisa su invito della mia amica e padrona di casa Sandra. Questi circoli ARCI (Associazione ricreativa e culturale italiana) sono diffusi in tutta Italia, spesso dedicati a scopi sociali e offrono diverse opportunità di svago. Risalgono alla fondazione del primo circolo nel 1957 a
Circolo "Il Fortino" Leggi tutto »
Il ristorante "Da Pasquino" a Lajatico, frazione La Sterza, lo visito regolarmente da un po' di tempo. È arredato in modo funzionale e offre spazio sufficiente anche per gruppi più numerosi. Qui si incontra chiunque, soprattutto italiani, operai, camionisti e montatori (vengono affittate camere semplici), ma anche i carabinieri dopo la fine del turno, coppie
CONSIGLIO PER UN'USCITA: Da Pasquino Leggi tutto »
Consiglio per un'uscita: Trattoria "Il Deserto" È per me un bisogno tornare alla Trattoria Il Deserto, perché al momento sto ripensando alla nostra visita là e mi chiedo cosa mi abbia tanto affascinato. Innanzitutto, penso sia l'effettiva affluenza di visitatori che praticamente si sono dati il cambio. A pranzo ci sono due turni: uno alle
CONSIGLIO PER UN'USCITA: Il DESERTO Leggi tutto »
Stamattina, purtroppo dopo le forti piogge della notte precedente, ho fatto una visita molto presto alla nostra Cascina. Mentre gli intonacatori, nativi siciliani, nonostante l'umidità e il freddo, erano sorprendentemente vivaci e mi parlavano del brutto tempo, affermando che era simile a quello in Germania, e nel frattempo lavoravano duramente, il boscaiolo si è preso
Amici e Buon Cibo – Bagliori nella Pioggia Continua Leggi tutto »
